![Хашлама из говядины с картошкой по-кавказски рецепт пошаговый с фото - эталон62.рф Хашлама из говядины с картошкой](https://i.pinimg.com/736x/ca/6d/ab/ca6dabaf0a7dd465d42da24383f86d70.jpg)
Хашлама из говядины с картошкой по-кавказски
Хашлама - это блюдо кавказской кухни, которое преимущественно готовят в Грузии и Армении. По своей сути это нечто среднее между первым и вторым блюдами, в котором объем мяса всегда сильно превышает количество овощей. Готовят хашламу, как правило, из говядины или баранины. Конечно же, как и в других блюдах восточной кухни, для её приготовления используют ароматные специи, которые придают ей пикантный запах, а заодно насыщенный пряный вкус.
![Состав / Ингредиенты: Хашлама с говядиной и картошкой](https://sovkusom.ru/wp-content/uploads/recepty/h/hashlama-iz-govyadiny-s-kartofelem/thumb1.jpg)
![Фото блюда Хашлама из говядины с картофелем в домашних условиях](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/05/9-27.jpg)
![Можно добавить Хашлама из говядины с картофелем и баклажанами](https://i.ytimg.com/vi/0ZL04qNyeh0/maxresdefault.jpg)
![Описание приготовления: Хашлама из говядины с картофелем](https://i.ytimg.com/vi/p9lBJ5hNYZg/hqdefault.jpg)
![Продукты для рецепта Хашлама по-армянски из говядины с картошкой](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/10/11164/orig_11164_0_xxl.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://recepty.mobi/images/19/khashlama-iz-govyadiny-s-kartofelem-19.jpg)
![Приготовление](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTAwNi9MTWhDd2suanBlZw.jpg)
![Пошаговая инструкция](https://i.ytimg.com/vi/ZsTGAHEeCOY/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты](https://i.pinimg.com/originals/df/04/e4/df04e4412845fb1c2ad8a980a77bcf9b.jpg)
![Как приготовить хашламу по классическому рецепту](https://cdn.tveda.ru/thumbs/f7a/f7a6c4d736303a58e035589c9358bbc0/50c842353a65f424dabfc2b180e6f252.jpg)
![Ingredients](https://i.ytimg.com/vi/W5mct3H1BX4/maxresdefault.jpg)
![Видео-рецепт хашламы](https://i.ytimg.com/vi/RNbENBJBXXw/hqdefault.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2022/06/img_9358.jpg)
Автор: Аделина, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Крупные куски говядины, овощи и зелень для этого простого армянского блюда несколько часов томят в светлом пиве, которое придаёт крепкому мясному бульону неповторимый хлебный аромат. Доведите пиво до кипения, снимите пену, накройте казан крышкой и готовьте мясо на среднем огне 20—30 минут.
- Потом включила на больше.
![Хашлама из говядины с картофелем – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/525/big_524971.jpg)
![Хашлама по-армянски из говядины с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/61/0b8917208ca.jpg)
![Хашлама из говядины с картофелем на пиве: рецепт - Лайфхакер](https://i.pinimg.com/736x/bb/db/78/bbdb78694c7c008ffd966e5ed0c8a822.jpg)
![Хашлама из говядины с картошкой - пошаговый рецепт с фото на эталон62.рф](https://i.ytimg.com/vi/zcnmO4VknFc/maxresdefault.jpg)
![Хашлама из говядины с картофелем, рецепт пошаговый с фото - эталон62.рф](https://i.pinimg.com/originals/10/85/1b/10851bd057066413898b0c5fdaff75a0.jpg)
![Хашлама: рецепт классический пошаговый из говядины с видео и фото | Меню недели](https://kulinarenok.ru/img/steps/33088/10.jpg)
![Суп хашлама из говядины с картошкой: рецепт по-грузински, по-армянски](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/ff7b4006-b3ad-4a87-88cf-407fb3f9db38/ff7b4006-b3ad-4a87-88cf-407fb3f9db38.jpg)
![Хашлама из говядины с картофелем - рецепт автора Александр - директор Овкусе](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/734b7bbe-70e5-4397-a30e-b681f007df3e/734b7bbe-70e5-4397-a30e-b681f007df3e.jpg)
![Хашлама из говядины с картофелем в домашних условиях | Рецепт | Еда, Кулинария, Национальная еда](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/8/ca/8cae3ea23b0ae17241dc9bc023f014c9.jpg)
![Хашлама из говядины с картофелем | Рецепты от Лены и Кости | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/uNl4XGX62PE/maxresdefault.jpg)
![Как готовится хашлама из говядины с картофелем - Со Вкусом](https://cdn.vkuso.ru/uploads/aromatnoe-zharkoe-iz-govyadiny-s-kartofelem.jpg)
![Хашлама с говядиной и картошкой – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://cdn.vkuso.ru/uploads/armyanskaya-xashlama-iz-govyadiny.jpg)
![хашлама из говядины с картофелем рецепт по грузински | Дзен](https://kulinarenok.ru/img/steps/32497/3-8.jpg)
![Хашлама из говядины с картофелем](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/dda56e24-0014-4ba8-b5ce-7fcb967602a2/dda56e24-0014-4ba8-b5ce-7fcb967602a2.jpg)
Безусловно, хашлама — довольно известное блюдо народов Кавказа. Оно готовится чаще всего из ягнятины или из телятины и овощей. Его сложно отнести и к первым, и ко вторым блюдам. Главное преимущество хашламы из говядины — простота в приготовлении: достаточно сложить все ингредиенты в один казан и поставить их готовиться на огонь. Для приготовления хашламы с картофелем выбирайте мясо на кости, так блюдо будет более наваристым. А овощи лучше выбрать мясистые, чтобы получить больше сока.
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2021/10/hashlama-iz-govjadiny-s-ovoshhami-.jpg)
![](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2018/01/hashlama-recept.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-10/1603634669_screenshot_55.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/33096/4-11.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/e69/e690c76cb7c7fb21b60e92cecb68b2f4/c454dccac61edab5f75a9b6f6387f84b.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0004/7695/47695-ed4_wide.jpg?1468509707)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/04/Depositphotos_324566862_xl-2015_1619629367-scaled-e1619629427560-1280x640.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDYxMy92b2JXbk0uanBlZw.jpg)
![](https://dietology.pro/upload/iblock/0f2/0f2c2024b46b8559eb4ba7e8d138ab49.jpeg)